Пятый элемент

Женский форум
 
ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Меню для Нового года.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Анна

avatar

Сообщения : 2301
Дата регистрации : 2009-04-06
Откуда : Страна грез

СообщениеТема: Меню для Нового года.   Вс Дек 06, 2009 1:04 pm

Девчонки скоро новый год. Вы уже знаете какие блюда будете готовить?
Вернуться к началу Перейти вниз
anja
Стервозный зайчик
avatar

Сообщения : 2032
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 32
Откуда : от туда...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вс Дек 06, 2009 4:23 pm

Да. Мы в этом скромно:
1. Салат из пекинской капусты с огурцом и зеленью.
2. куриные ножки в духовке.
3. сельодка.
4. картошка печеная.
5. шашлык из баранины.
6. кольца кальмара в кляре.
7. свекла с майонезом и чесноком.
8. торт из заварного теста.
9. много разных фруктов.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 07, 2009 4:58 am

я буду встречать с родителями, лично от себя выдвигаю блюда:
1. Салат "Дикое озеро"
2. Салат с куриным филе и огурцами
3. Мясо с картофелем под майонезом
4. Курица с овощами, тушеная в фольге
5. Канапешки
6. Фруктовый салат
Вернуться к началу Перейти вниз
Асюха

avatar

Сообщения : 3888
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 39

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 07, 2009 4:10 pm

Читала в гороскопе что на столе в этот Новый год должно обязательно быть мясо, чем больше, тем лучше. Любое: курица, телятина, свинина. По середине стола должно стоять блюдо с желтыми фруктами (апельсины, мандарины). Нельзя в этот Новый год сильно напиваться: когда человек пьяный, он похож на обезьяну, а Тигр обезьян не любит.
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 08, 2009 4:10 am

во, с мясом я угадала
Вернуться к началу Перейти вниз
anja
Стервозный зайчик
avatar

Сообщения : 2032
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 32
Откуда : от туда...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 08, 2009 3:20 pm

Что должно присутствовать на праздничном столе

Встречая 2010 год, следует поставить на стол жёлтые, пурпурные или полосатые (из двух цветов) свечи. На стол нужно подавать мясо во всех видах (для вегетарианцев — соевые продукты, другие бобовые). Учитывая характер и металлическую природу нынешнего Тигра, неплохо приготовить мясо на шампурах или с помощью гриля; гарнир можно сделать из картофеля, свеклы или моркови, что будет данью уважения Тигру-предшественнику, покровителю 1998 года, стихией которого была земля. Предпочтительны напитки жёлтых, красных и янтарных тонов; особенно подойдут апельсиновый и мандариновый соки. Однако не стоит позволять себе и близким выпить по случаю праздника лишнюю рюмку, чтобы не стать похожим на заклятых врагов Тигра — Обезьян. На время торжества музыкальный центр лучше выключить, заменив его пением — сольным или хоровым. Угощения должны быть разнообразными, чтобы дом в течение года был полной чашей. Стол лучше поставить на середину комнаты, в центре стола — металлическая ваза с желтыми фруктами. Если добавить в вазу «золотые» и «серебряные» безделушки, то она станет выглядеть ещё более эффектно.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 08, 2009 7:13 pm

Мясо у нас на каждом годе присуиствует,муж просто не пизнаёт праздник за праздник без мяса Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пт Дек 11, 2009 8:55 pm

а я всю свою жизнь не представляю без мяса!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Сб Дек 12, 2009 2:13 pm

О блин,сколько ошибок у меня.Вот и мой муж таже Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Nya
Она идет по жизни смеясь
avatar

Сообщения : 674
Дата регистрации : 2009-05-27
Возраст : 34
Откуда : Сибирь

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Сб Дек 12, 2009 9:54 pm

Девчонки, а ОЛИВЬЕ? не поверю, если ни у кого на столе не будет стоять этого салата, у меня он точно будет!
еще в обязательном порядке - сельдь под шубой и мандарины, а все остальное как масть пойдет
Вернуться к началу Перейти вниз
http://tuzpik.livejournal.com/
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вс Дек 13, 2009 3:21 pm

Ой Нют а как же без этих салатиков,этож и праздник не праздник Embarassed
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вс Дек 13, 2009 4:26 pm

а я хочу нарушить традиции и вместо оливье например, греческий на стол поставить )))))
Вернуться к началу Перейти вниз
zaza
В поисках первой любви
avatar

Сообщения : 2359
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 37
Откуда : своя маленькая страна

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 4:55 pm

Девчонки, нужна помощь! Опредилились со встречей нового года, корпаратив будет в новом офисе, за большим столом. Со спиртным определились, горячее шашлык, нужны салаты, сытные не дорогие, и главное не замороченые, готовим сами на 10-12 человек.
Вернуться к началу Перейти вниз
Асюха

avatar

Сообщения : 3888
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 39

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:18 pm

Я в салатах выкладывала рецепт салата "Загадка", очень сытный и вкусный.
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:34 pm

zaza пишет:
Девчонки, нужна помощь! Опредилились со встречей нового года, корпаратив будет в новом офисе, за большим столом. Со спиртным определились, горячее шашлык, нужны салаты, сытные не дорогие, и главное не замороченые, готовим сами на 10-12 человек.

Я тебе скажу. Иди на сайт http://www.say7.info/ и найдешь столько салатиков............... я просто балдею от него.....
Вернуться к началу Перейти вниз
Анна

avatar

Сообщения : 2301
Дата регистрации : 2009-04-06
Откуда : Страна грез

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:35 pm

А я ну "кахарке" частенько бываю... лучше него кулинарного сайта не нашла
Вернуться к началу Перейти вниз
Анна

avatar

Сообщения : 2301
Дата регистрации : 2009-04-06
Откуда : Страна грез

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:38 pm

Сытный и недорогой это фасоль, копченая колбаска или мясцо, огурец соленый и майонез.. ну и плюс сухари...
Вернуться к началу Перейти вниз
Екатеринка

avatar

Сообщения : 348
Дата регистрации : 2009-05-08
Возраст : 32
Откуда : из будущего...

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:41 pm

так на этом сайте еще и мастер-класс есть. Все расписано, все показано
Вернуться к началу Перейти вниз
Анна

avatar

Сообщения : 2301
Дата регистрации : 2009-04-06
Откуда : Страна грез

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 5:45 pm

Ну да я заглянула.. хорошие..
но там тоже есть и мастер классы
и обсуждения.. в общем они оба хороши
Вернуться к началу Перейти вниз
zaza
В поисках первой любви
avatar

Сообщения : 2359
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 37
Откуда : своя маленькая страна

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Пн Дек 14, 2009 6:05 pm

Смотрю, спасибо!
Вернуться к началу Перейти вниз
zaza
В поисках первой любви
avatar

Сообщения : 2359
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 37
Откуда : своя маленькая страна

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 22, 2009 2:40 pm

Оцените моё меню на НГ
Салат "Праздничный"
Состав
ветчина - 500 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 200г,
яйца - 10 шт,
консервированная кукуруза - 2 банка,
сухарики - 2 пакетик,
майонез,
зелень,
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат соусрм 1000 остравов, или астория и еще раз перемешать и если нужно досолить.

Салат с фасолью и копченой курицей
СОСТАВ
2 банка фасоли в собственном соку (425г),
5 варёных яйца,
2 небольшая луковица (~50г),
2 небольшая копчёная куриная грудка (~250г),
10 ст. ложек сметаны или майонеза, соль, при желании – зелень
С фасоли слить жидкость и промыть.
С копчёной куриной грудки снять кожу и вынуть кости. Порезать тонкой соломкой или кубиками. Яйца покрошить, лук (желательно белый или фиолетовый) мелко порезать.
Всё смешать.
Заправка сметана, зелень и соль.

салат венецианский
СОСТАВ
2 куриные грудки,
2 небольших апельсина,
горсть изюма (~1/2 стакана),
~100 г кедровых орешков,
пучок салата
Заправка
1 ст ложка яблочного или винного уксуса,
5~8 ст ложек растительного масла, соль, перец
Из апельсина выжать сок и довести его до кипения (можно в микроволновке).
В сок положить промытый изюм и оставить на время приготовления курицы.
Куриную грудку положить в кипящую воду. Через 10~15 минут посолить и положить лавровый лист. Варить до готовности. Вынуть из бульона и остудить.
Готовую грудку порезать небольшими кусочками или разобрать на волокна.
Листья салата промыть, обсушить и либо порезать, либо порвать руками на куски.
С изюма слить не впитавшийся апельсиновый сок.
Кедровые орешки при желании можно слегка подрумянить на сковородке без масла.
Смешать мясо, изюм, орешки и салат. Полить заправкой.
Салатная заправка (соус-винегрет)
В уксусе растворить соль. Положить молотый перец (желательно брать смесь из 4-х перцев - черного, белого, зеленого, розового). Влить растительное масло и тщательно размешать.
Оливье НУ ЭТО КЛАСИКА

Горячее ШАШЛЫК СВИНОЙ, и два соуса тар-тар и шашлычный (все приговленно по тайнам рецептам)
Вернуться к началу Перейти вниз
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 22, 2009 3:14 pm

Ой,Наташ,ну у тебя не кулинарная фирма чтоб тайные рецепты не выдавать.ТРЕБУЕМ РЕЦЕПТ!!!!! сердечко
Вернуться к началу Перейти вниз
zaza
В поисках первой любви
avatar

Сообщения : 2359
Дата регистрации : 2009-04-13
Возраст : 37
Откуда : своя маленькая страна

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Вт Дек 22, 2009 4:30 pm

Тар-тар майонез (хороший), на терке маринованые огурцы, чеснок на терке по вкусу, и красный молотый перец много! И все, пальчики оближишь.
Вернуться к началу Перейти вниз
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Ср Дек 23, 2009 8:56 am

Раскололи,раскололи ура Сыпасибо сердечко
Вернуться к началу Перейти вниз
манюня
Стервозина
avatar

Сообщения : 2660
Дата регистрации : 2009-04-12
Возраст : 50
Откуда : Дальние холодные края

СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   Ср Дек 23, 2009 9:02 am

Девочки кто нибудь готовил из вас салат из свеклы,чернослива,кураги и грецких орехов,вкусно или нет,напишите,хочу на нг сделать Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Меню для Нового года.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Меню для Нового года.
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 3На страницу : 1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Пятый элемент :: Для самых хозяйственных :: Вкусные истории-
Перейти: