SOS!!! Ищу рецепт!!!!

есть темка "летом на природе" я там пыталась выпросить рецепты такого типа....

Нет курицу готовить, не буду, останется это точно, свинины хватит, насчет овощей на мангале не знаю, за этим следить надо, боюсь после второго часа никто за этим следить не будет.
Вот думаю заговки из лаваша сделать, а там на решетку?????

Сейчас загляну!

девушки, помогите!!!
нужен рецепт: там красная рыба с кунжутом, но у нее медовый привкус. Она жареная. Может кто-то знает как готовить...

Вот такой рецепт есть:
Лосось в кунжуте.
Ингредиенты:
филе лосося (можно с кожей)
лимон
мука
соль
молотый черный перец
панировочные сухари
семена кунжута
1 яйцо
3 столовые ложки молока
растительное масло
Способ приготовления:
Яйцо взбить с молоком.
С лимона снять немного цедры.
Кунжут смешать с небольшим количеством белых панировочных сухарей и цедрой.
Рыбу посолить, поперчить, полить соком лимона, обвалять в муке, затем в яйце и потом в кунжуте с сухарями и цедрой.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Асюха пишет:

Ну у нас такая в магазинах продается, так и называется. Там целые кусочки мяса и немного сала. Очень вкусная штака, особенно на мангале.

а........ знаю............ у нас такая пальцемпханая называется.....

Ну и названьице!

Катюшка, спасибо но это не она

Хочу рассказать Вам как приготовить тартар рецепт в домашних условиях?
Конечно есть рецепты соуса тартар на основе готового майонеза, но мы расскажем, как приготовить тартар самостоятельно.
Крутые яйца очистить от скорлупы. Желтки отделить от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахарным песком и, если необходимо, соком лимона или уксусом. Идеально подходит соус тартар для рыбы, яиц, отварного языка, ветчины.
Ингредиенты на 2 порции:
яйца отварные 2 шт
желток сыройь2 шт
масло растительное 120 г
лук зелёный 1 ст. ложка
грибы маринованные 40 г
огурцы солёные 40 г
горчица 30-40 г
сметана 120 г
сахар по вкусу
сок лимонный по вкусу
или уксус по вкусу
соль по вкусу