Консервирование

Ань а как это морковь порезать как на морковчу-это блюдо такое морковча?

рецепт риса. очень хочу такое закрыть:

1 кг помидор,
3,5 кг моркови
1 ст риса
500 гр болгарского перца
2 ст л соли
500 гр лука
1.2 ст сахара,
2 ст раст масла
все нарезать морковь натереть на терке варить 15 мин добавить 4 ст л воды затем рис и варить 30 мин. разложить по банкам закатать и укутать.

манюня пишет:

Ань а как это морковь порезать как на морковчу-это блюдо такое морковча?

Морковча-это корейская морковка. Такими длинными тонкими полосочками...

Аааа....ну вон оно что,просто у нас её называют морковь по корейски

Девочки если у вас еще не отошли сливы то вам пригодится такой рецепт.
Называется "Чернослив в шоколаде"
3 кг сливы
1 литровая банка сахара
200 гр сливочного масла
100 гр какао
Сливы перекручиваем на мясорубке и провариваем с сахаром 30 минут. не забудьте снимать пенку.
Затем добавляем масло и какао, и еще кипятим на медленном огне 15 минут постоянно помешивая чтобы не подгорало дно.
Кипящее разливаем по баночкам.
Выходит примерно 2,5 литра.
Вкус как у конфеток чернослив в шоколаде, такой кисло сладкий.. Вкусняшка!!!

Надо попробовать)

Вот, сегодня прибежала с работы и закрыла по Анюткиному рецепту синенькие:


а это я вчера закрывала:

Красота!!!!

спасибо...

И скорее всего вкуснотища

вот, которые, как грбочки очень кусные, а огонек я не очень люблю. Это для мужа закрывала.

Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам ревеня варенье из ревеня рецепт традиционно пользуются популярностью.
Итак, готовим варенье из ревеня – рецепт простой и незатейливый, результат – вкусный и ароматный.
В медный или эмалированный таз насыпать сахарный песок и залить водой. Нагреть до полного растворения сахара, убрать образующуюся пену. Черешки очистить от кожицы и нарезать на дольки. Положить их в кипящий сироп и варить до готовности около 40 минут.
Ингредиенты:
ревень 1 кг
сахар 0.5 кг
вода 1 стакан

Я люблю варенье из ревеня, бубушка варила в детстве.

А я люблю пирожки из ревеня!!!